第112章 对手
儿。
梨月当时没太留心,还是去大厨房打探消息时,听莲蓉随口说的。
杏儿做点心小食是高手,特别擅长的奶酥点心。
莲蓉吃过她做的油酥泡螺与蜜浮酥柰花,想和她学但她不肯教。
杏儿的缺点是嘴勤手懒,最爱干的事儿是点评别做的好赖。
她自己会做点心这事儿,连身边的人都不知晓。
杏儿来报名大厨房比试,是因为不想跟二小姐做陪嫁。
她父母是宁国府采买房买办,只有杏儿一个孩子,指着她招女婿养老。
第四个丫鬟翠妞儿是针绣房出身,面食功夫出神入化。
她面条抻得比龙须都细,炸出的五色面果子,比苏绣扇面儿都漂亮。
第五个是大厨房的烧火丫头万姐儿。
她做烧肉最是一绝,一根柴火能将小乳猪烧得脱骨软烂,会做五割五烧。
梨月平时自觉手艺不错,但要说轻松超过这五位,她也不敢说大话。
她们是各有所长各有所短,顶多算是势均力敌。
这五个人的手艺,莲蓉的汤羹,梨月已经尝过。
针绣房翠妞儿做的龙须面,托干姐姐彩雯的福,她也吃了几口。
万姐儿做的烧肉,梨月虽然没吃过,却亲眼看见过。
只剩下孙小玉的手艺,还有杏儿的点心,梨月还不知晓深浅。
可惜孙小玉平时不在府里,想寻也找不到人。
梨月费尽心思琢磨,就想尝一口杏儿做的油酥泡螺。
这东西她自己也会做,不知与杏儿做的有什么差距没有。
如今这种情形,她不好去宁二小姐房里找杏儿。
而且她与杏儿只是点头交情,就算找她也是没有用的。
梨月心里的意思,既然莲蓉吃过她做的奶酥点心,那就算好办了。
她打算自己做些,也拿去让莲蓉尝尝。
莲蓉是个嘴损的,若有缺漏差错,必定会当面嫌弃。
做油酥泡螺需要鲜牛乳,凤澜院没这东西,去管事房要也不可能,只能出去买一些。
京师里买新鲜牛乳可不容易,必须是五更赶早儿。
要知晓城里没有养牛供奶的,养牛卖奶的人家都在东城门外。
养牛人家四更不到就挤奶,四更半挑着牛乳赶城门进城。
这牛乳五更天在城门口卖,顶多半个时辰就卖光了。
暑热天气,牛乳从落地到人家里,不能拖过一个时辰,否则就不新鲜。
梨月没法五更天出大门,只能去托付门上小厮帮忙。