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国公府小丫鬟

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第212章 腊八

横竖算发了笔小财,手里宽裕多了。

春天的时候,她还是月钱都没有的粗使丫鬟。

谁能想得到,腊月时就能吃上香喷喷的羊肉了呢?

梨月仰头看着自己做的腊肉,忍不住抿嘴笑起来。

腊肉已经做完了,但她还是不得闲,因为眼前又到了腊八。

厨房里又开始忙活米豆果品,预备着煮腊八粥了。

腊八节源自于佛教,腊八粥也曾唤作佛粥。

佛家旧俗在这天熬粥,分赠给所有施主,以示佛家慈悲。

这习俗传扬下来,官府百姓争相效仿,互赠腊八粥祈福。

京师贵府间,腊八前后礼尚往来,讲究要送粥礼。

就连内宫妃子们,也会给亲眷府邸赏赐粥食,表示恩赏。

宁国府也是不例外,每年都要精心熬制几种腊八粥,分送给亲朋好友。

以往府里送礼用的粥,都是秦嬷嬷在大厨房里做的。

今年大厨房裁撤,各院小厨房自己熬粥,公中的粥没人揽。

就算哪个小厨房敢揽,国公爷也不放心,怕这点小事也闹笑话。

早早就叮嘱玉墨,这差事必须要交给秦嬷嬷。

玉墨连忙发了对牌,拨银钱买了好多粮米豆果,送到锦鑫堂厨房。

五色杂米、各色豆子、莲子、红枣、桂圆、松子、栗子、胡桃…

天下叫的出名的米豆果子,应有尽有令人眼花缭乱。

今天才开始预备都有些晚,好几家亲眷同僚的粥礼前天就送到了。

所有礼物都先抬到锦鑫堂看一眼,好让秦嬷嬷掂派着回礼。

最先到的是覃将军家的礼,一架四层的描金食盒,又丰富又雅致。

头层是两只梅花银碗,盛着软糯香甜果仁细粥。

第二层是八个小银碟儿,全都是配粥的精巧小菜。

第三层是一盘团花玫瑰酥饼,配着八样蜜饯咸酸。

第四层是两小坛羊羔御酒,贴着进上的黄笺儿。

另外还送了四腔极好的关外滩羊,梨月看见都要流口水。

用秦嬷嬷的话说,真是花膏似得好肥羊肉,京师里多花钱都买不到。

京师这边的礼节,腊八节粥礼都是以吃食为主,礼物无需贵重。

不过覃姑娘还是多送了四件貂鼠皮,说是给小姐们做暖帽。

别人家的粥礼也是大同小异,只是没覃家这般精细漂亮。

梨月冷眼打量着,就数临江侯何家的粥礼,算是最糊弄事的。

孤零零一个双层红漆食盒,上层是荷叶盘盛着红枣蒸糕。

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